北京今年將開展1000家智慧養(yǎng)老助餐點，讓老人在家門口就能吃上熱乎乎的“愛心飯”

    日常生活中，有許多老年人經(jīng)常為煮飯、用餐犯愁，尤其是老齡、孤寡和獨居老人，可見開展老人助餐服務(wù)的必要性顯而易見。為了更好地達到老年人的用餐要求，北京市民政部門持續(xù)探尋智慧養(yǎng)老助餐服務(wù)體系，今年計劃將發(fā)展1000家養(yǎng)老助餐服務(wù)點，加速養(yǎng)老助餐點的大力發(fā)展與覆蓋全，讓老年人在家門口就能吃上價廉物美的“貼心飯”。

      老年食堂為老人辦“食”事

    每日午時11點，北京市朝陽區(qū)百子灣家園社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站的老年食堂剛剛開始營業(yè)，門口便排著了很長的隊伍。這兒的老年食堂，因為價格低，省掉了煮飯燒菜的麻煩，解決了老人的用餐難點，備受老年人的青睞。

    老年食堂主辦人崔經(jīng)理介紹，小區(qū)老年人比較多，老北京人又喜歡吃面點，因此平常她們提供了饃饃、花卷饅頭、小籠包、糖油餅、炸油條、水餃等豐盛的面點。老年食堂的原料全是當(dāng)日新鮮的食物，均由京客隆、永輝超市等大型商場提供，從根源上確保了食品的安全性。老年食堂供應(yīng)早、中、晚三餐，午飯和晚飯均有燒菜，完全免費提供湯和粥。老人還可以挑選打一份或是半份飯食，防止浪費。  

    提供的飯菜不但種類繁多，老年食堂還對60歲以上的老人提供特殊的優(yōu)惠政策：持北京通—養(yǎng)老扶殘卡可享9.5折特惠；對有要求的老年人還可給予免費送餐上門服務(wù)。

   “為了更好的照料老人們的飲食習(xí)慣，大家會按時對助餐服務(wù)開展建議征求，及時調(diào)整菜肴口感和數(shù)量。老人用餐可應(yīng)用老年卡、現(xiàn)金、儲蓄卡和電子支付，十分便捷。”

    朝陽區(qū)百子灣家園社區(qū)智慧養(yǎng)老服務(wù)驛站開展的老人食堂服務(wù)，已為附近的七個社區(qū)提供服務(wù)。下面，該驛站將再次提升服務(wù)，為老人提供更多的便捷服務(wù)。

    北京朝陽區(qū)今年將融合文明城市創(chuàng)建和“疏整促”工作目標(biāo)，進行基本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)167個老人食堂，就近為老人進行助餐營養(yǎng)配餐服務(wù)，讓我區(qū)老人更有幸福感。  

引進“餓了么外賣”讓老人享專屬購買

    現(xiàn)階段，北京市全部養(yǎng)老服務(wù)驛站均面向社會進行助餐服務(wù)，為附近有需求的老年人給予營養(yǎng)配餐外賣送餐服務(wù)。另外，老年人使用北京通-養(yǎng)老扶殘卡用餐時，驛站可按服務(wù)總量領(lǐng)取50%補助。

    除此之外，除了傳統(tǒng)式的供應(yīng)渠道，當(dāng)?shù)剡€探索引進了“餓了么外賣”服務(wù)平臺，示范點建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)平臺+驛站+第三方膳食營養(yǎng)評估+數(shù)據(jù)追蹤反饋”老年餐服務(wù)方式，老人可獲老人餐專享購買。

    今年3月，西城區(qū)運行了第一個養(yǎng)老助餐智能化示范點。示范點項目中，西城區(qū)民政與“餓了么外賣”一同建設(shè)專用型網(wǎng)上訂餐服務(wù)平臺。示范點一期共選擇了區(qū)域內(nèi) 6家驛站與外賣配送簽約，挑選驛站附近3公里之內(nèi)符合標(biāo)準(zhǔn)的飯店等經(jīng)供應(yīng)商，為輻射區(qū)域內(nèi)的老人給予“外賣送餐”的助餐服務(wù)。   

     就點餐來說，想要根據(jù)驛站點餐、取餐的老年人，可由養(yǎng)老服務(wù)驛站線上以團隊餐的方式點單，老人不用花費派送費用。飯菜會全部打包送至驛站，老年人可自主前往驛站領(lǐng)取，也可由驛站進行派送。老人也可在“餓了么外賣”商業(yè)版自主點單，由外賣送餐員派送至老年人家里，派送費用標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)階段“餓了么外賣”執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一致。

    考慮到老年人在使用智能手機、線上支付方面存在困難，服務(wù)平臺還開發(fā)設(shè)計了“飯卡”功能，由驛站將老年人儲存的金額轉(zhuǎn)換成“飯卡”，讓老年人能夠便捷地在線支付。對于高齡老人或智能機操作困難的老人，服務(wù)平臺將發(fā)布適老化頁面，還將面向養(yǎng)老服務(wù)驛站、小區(qū)住戶、照料工作人員機構(gòu)一系列的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，協(xié)助老人使用。

    “我們統(tǒng)一了老人膳食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，引入高品質(zhì)餐飲商戶，形成完整的養(yǎng)老服務(wù)餐飲供應(yīng)商庫，以達到老年人的營養(yǎng)需求?！蔽鞒菂^(qū)民政相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，服務(wù)平臺老年餐經(jīng)銷商將在西城區(qū)民政辦理備案，服務(wù)平臺還將創(chuàng)建商家得分體制，對得分較低的店家進行勸退，確保老年人的就餐體驗。

   今年計劃開展1000家養(yǎng)老助餐點

    為讓居家養(yǎng)老的老人能吃上熱呼呼爽口的飯食，無論是政府部門還是服務(wù)提供端一直未停止探索的步伐?，F(xiàn)階段，北京市正醞釀頒布《北京養(yǎng)老助餐服務(wù)實施細則》引導(dǎo)、規(guī)范本市的老年食堂市場。

    接下來，北京市將鼓勵養(yǎng)老助餐服務(wù)商更積極地對接市場，豐富產(chǎn)品品種，提高配餐工作能力和品質(zhì)的同時。除此之外，將激勵、促進養(yǎng)老助餐服務(wù)商開展市場化改革創(chuàng)新，并提供一定的政策支持。在恪守安全道德底線前提條件下，全面進行養(yǎng)老服務(wù)組織助餐服務(wù)工作。今年，本市計劃發(fā)展1000家養(yǎng)老助餐點，加速養(yǎng)老助餐點全覆蓋，進一步處理老人用餐難的難題。

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